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Alimentazione e corpo
Presso MindLab a Sesto Fiorentino (FI) offriamo percorsi multidisciplinari evidence-based per i disturbi alimentari e la relazione con il cibo, integrando psicologia, psicoterapia e supporto nutrizionale in équipe multidisciplinare, alla luce delle più recenti evidenze scientifiche e linee guida internazionali.
"Nutrire il corpo con scienza, ascoltare i bisogni con consapevolezza."
IL NOSTRO SERVIZIO
I nostri interventi includono valutazione e trattamento per diversi ambiti della dietetica clinica di base, con un focus formativo ed esperienziale specifico nell’ambito dei disturbi dell’alimentazione tra cui: anoressia, bulimia, binge eating disorder (BED), ARFID e alimentazione emotiva e difficoltà alimentari in genere con approcci validati (CBT-E, DBT) e percorsi di educazione alimentare non prescrittivi. Garantiamo sicurezza clinica e fisica del paziente, creando uno spazio di ascolto e cura per bambini, adolescenti ed adulti.
DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE (DCA)
anoressia, bulimia, binge eating, ARFID
Presa in carico specialistica in età infantile, adolescenziale e adulta. Percorsi integrati tra psicoterapia e supporto nutrizionale per garantire stabilità clinica e recupero comportamentale. Approccio evidence-based secondo linee guida internazionali.
NUTRIZIONE CLINICA E METABOLICA
diabete, dislipidemie, peso corporeo
Gestione di problematiche nutrizionali generali e condizioni cliniche metaboliche. Piani alimentari personalizzati per diabete, dislipidemie e alterazioni del peso, con monitoraggio clinico costante e sicurezza fisica.
EDUCAZIONE ALIMENTARE E MINDFUL EATING
consapevolezza, autonomia, intuitive eating
Approccio non prescrittivo ed educativo volto a promuovere consapevolezza e autonomia. Integrazione di strumenti di mindful eating per ricostruire un rapporto sano con il cibo e i bisogni fisiologici.
DR.SSA MAIOLINI GAIA
Dietista-Nutrizionista, iscritta all’Ordine dei Dietisti di Firenze (n. 314), specializzata nei Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA).
mi occupo di problematiche nutrizionali generali, sia nel trattamento di condizioni cliniche metaboliche come diabete, dislipidemie e alterazioni del peso corporeo, fino ad arrivare alla presa in carico specialistica dei disturbi del comportamento alimentare.
MI OCCUPO DI:
Lavoro con un approccio dietetico integrato, che unisce una componente prescrittiva – quando necessaria a garantire stabilità e sicurezza clinica – a un approccio non prescrittivo ed educativo, volto a promuovere consapevolezza e autonomia. Integro strumenti di mindful eating e intuitive eating, accompagnando la persona a ricostruire un rapporto sano con il cibo, in connessione con i propri bisogni fisiologici ed emotivi.
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prima valutazione dietetica
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colloquio dietetico di monitoraggio
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colloquio dietetico specialistico di monitoraggio per DCA
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